Культура российского застолья: наилучшая закуска к водке

? Здрасти все! Благодарю за выбор статьи «Культура российского застолья: наилучшая закуска к водке» на этом веб-сайте. Трезвость хоть и норма жизни, но в празднички испить неплохо бы. Основное, чтоб алкоголь был в разумных границах, первосортным, что еда подо него — правильной. Почти все предпочитают в хорошем качестве закуски колбасу и остальные прохладные мясопродукты. Привычка хорошая, в особенности, в своё время речь о водке: жиры минимизирует действие спирта на слизистые оболочки и замедляют его всасывание. Да и жиров, молвят спецы, не обязано быть сверх меры. Жареное мясо, свиной холодец, соленое сало и иная схожая снедь удвоит нагрузку на поджелудочную железу и печень. Наилучшая закуска подо водку Откажитесь от лишне жирной еды на время новогодне-застольного марафона, если же не желаете окончить его в больничной палате. Выбирайте такие мясные закуски: вареной язык; ветчина птицы; сырокопченая говяжья колбаса; паштеты; галантины телятины, курицы, индейки. Неплохи подо водочку также семга и сельдь с их супер полезными омега-жирами. Только наилучшая закуска, сообразно воззрению диетологов, это бутерброд со сливочным маслом и красноватой икрой или ломтиком рыбы. Либо рыба заливная, винегрет с растительным маслом, кусками сельди и вареным яичком. Чем недозволено закусывать водку Вы изумитесь, но свежайшие помидоры — тоже далеко не пригодный вариант для потребления с водкой. Их сок также ухудшает действие спирта на слизистые оболочки; те, у кого задачи с кислотностью, перевариванием еды, должны избегать такового сочетания. Маринованные огурцы числятся классикой посреди российских народных закусок. На самом деле консервированные овощи не так безупречны: сочетание спирта и уксуса делают чрезмерное давление на почки и сосуды. Соления, ферментированные без уксусной кислоты, полезнее консервированных овощей и маринадов. Для вина Фрукты — не плохое сопровождение для полусладкого вина и традиционного шампанского. Но пытайтесь выбирать не очень сахаристые плоды, так как фруктоза и глюкоза усиливают опьянение. Закусывайте яблоками, мандаринами, ломтиками ананаса. Шоколадка, вопреки расхожему воззрению, в падлу как закуска. Это очень насыщенный и специфичный продукт, который, если же кооперировать его с алкоголем, способен привести к развитию панкреатита. Схожее можно сказать и о тортах-пирожных. Сладости, усиленные спиртами, спровоцируют мощнейший выброс инсулина, что обернется резвым, мощным опьянением и томным утренним похмельем. О чем еще не нужно забывать, приступая к торжественному застолью? Чем подольше паузы меж приемами алкоголя, тем лучше, {легче} для организма. Чтоб не попортить встречу Новейшего года, не употребляйте спиртное в канун на работе, на корпоративном ужине. Ни при каких обстоятельствах не смешивайте горячительные напитки с десертными газированными. От таковой композиции спирт всасывается стремительно, и есть угроза получить «спиртной удар». И крайнее. Коею алкоголесодержащий напиток самый неопасный исходя из убеждений официальной медицины? Большая часть профессионалов утверждает: это белоснежное вино. ? Друзья, была ли полезной вам информация: наилучшая закуска к водке. Только что вы думаете о этом? Ждем советы личного опыта.